Mi a jobb használni: mikrohullámú vagy multicooker

A napi főzés sok időt vesz igénybe, különösen ha nagy családja van. A különböző konyhai egységek a piacon sokkal könnyebbé teszik ezt. A mikrohullámú sütők és a multicookerek a készülékek legnépszerűbb képviselői. Ezzel válaszoljon a kérdésre, jobb, ha használjuk: egy mikrohullámú sütő vagy egy lassú tűzhely, valószínűleg nem lehetséges, mivel a két konyhai készülék teljesen eltérő felhasználású.

Mikrohullámú sütő funkció

A mikrohullámú sütő leolvasztásához és az étel melegítéséhez a mikrohullámú sütő jól működik. És ha mechanikus változatról beszélünk, akkor valójában csak ezeket a lehetőségeket biztosítja az eszköz. Az elektronikus mikrohullámoknak egy kicsit több funkciója van, így teljes ételeket készíthet, de működési elv nem alkalmas kulináris élvezetekre.

Az a tény, hogy az élelmiszer fűtése a mikrohullámok molekuláira gyakorolt ​​hatásának köszönhető nagy teljesítmény. Ugyanakkor a termékek szerkezete felismerés nélkül változik. Normál fűtés vagy leolvasztás esetén ezek a változások nem túl jelentősek. Megfelelő főzéssel, még ha mikrohullámú sütője is rendelkezésre áll, az élelmiszer-összetétel szerkezete radikálisan változik, ami negatívan befolyásolja az ízét és az emberi szervezetre gyakorolt ​​káros hatások mértékét.

Így a mikrohullámú sütő hatékony funkciói:

• melegítés;
• kiolvasztás.

Multivarka és képességei

A multicooker nagyban megkönnyíti a napi főzés folyamatát. Még a legegyszerűbb modell sok esetben lehetővé teszi, hogy teljesen elhagyja a kemencéket és a kályhákat, vagy legalábbis hagyja abba rendszeresen használatukat a levesek, sültek, sütemények és sok más étel elkészítésekor. Ennek az eszköznek köszönhetően nem lehet aggódni azon a tényen, hogy a hús ég, és a tej elfogy.

A multicooker működésének elve lehetővé teszi, hogy szinte teljesen szétkapcsoljon a készülék működésének vezérlésére.

Standard modellek tenami-val az átlagos árkategóriában vannak, míg funkcionalitásuk, bár meglehetősen szerény, mindennapi használatra elfogadható. A készülék az edény kerületén, a fenéken vagy a fedélen található fűtőberendezésekről működik. Ez a multicooker átlagosan óránként 250 wattot fogyaszt. A modern háztartási készülékek általában biztonságosnak tekinthetők, azonban az elektromos hálózat túlterhelésének megakadályozása érdekében nem ajánlott egyszerre több készüléket bekapcsolni.

indukció modell leginkább funkcionális. Munkájuk elve az, hogy az edényt egy elektromágneses mező hatására melegítik. Ez az úgynevezett érintés nélküli fűtés, ami hozzájárul a gyorsabb főzéshez. Ezenkívül az ilyen multicookerek biztonságosabbak, mint a szabványos modellek, mivel nem töltik túl a hálózatot, és gazdaságosabbak. Funkciójuk számos automatikus programot és működési módot foglal magában, így sok más eszközt elhagyhat - grill, gőzös, sütő, sütő serpenyő ... (további részletek a cikkben találhatók)milyen funkciókkal rendelkezik a multicooker).

A lassú tűzhelyen főzött ételek megtartják a lehető legnagyobb tápanyag-listát és kiváló íztulajdonságokat. A fenti előnyökkel és az ilyen eszközök ára nagyon „harapós”, nem mindenki tudja megvásárolni ezt a modellt.

Elvileg a multicooker helyettesítheti a mikrohullámú sütőt, mert azt is leolvaszthatja és újra melegítheti.

Az egyetlen kellemetlenség lesz a tálca használatának szükségessége, noha bizonyos esetekben sokkal kényelmesebb a kész edény felmelegítése a mikrohullámú sütőben, és ez az étel az asztalra kerül.

megállapítások

Így a háztartási készülékek önmagára való kiválasztása során nem szabad megértenie az abszolút különböző eszközök előnyeit és hátrányait az alkalmazás területén. A mikrohullámú sütő elengedhetetlen azokban az esetekben, amikor a levest vagy a zabkása egy részét gyorsan fel kell melegíteni, és egy lassú tűzhely - amikor ezeket a zabkása és levesét meg kell főzni. Ezért a választ a jobb választás kérdésére - mikrohullámú sütőre vagy lassú tűzhelyre - nem létezik.