Hogyan válasszuk ki a gőzölőt otthon

Mi a kettős kazán? Ez az eszköz lehetővé teszi, hogy az ételeket a gőz hatásain keresztül főzzük. Az így feldolgozott termékek megtartják a maximális tápanyagokat, és az íz és a minőség tökéletes kombinációját képviselik. Természetesen a dupla kazánban főzött ételhez megszokni kell, mivel a sült vagy sült összetevők hagyományosan ízletesebbek. Mindazonáltal, ha elismerjük a termékek előnyeit és az összehasonlíthatatlan természetes ízét, a készüléket minden bizonnyal elengedhetetlen asszisztense lesz a konyhában, amelyhez egyre gyakrabban fordulhat. Próbáljuk meg kitalálni, hogyan válasszunk egy dupla kazánt a házhoz, és milyen kritériumoknak kell különös figyelmet szentelni.

Mik azok a gőzkályhák

A következő típusú gőzhajók vannak.

Beágyazott és autonóm

A beágyazott modellek rengeteg helyet takarítanak meg, rendszerint beépítettek az asztallapba, csak a zöldségek fektetésére szolgáló tálak lesznek láthatóak. A vezérlőgombok találhatók oldalán. Ha a test hatékonyan borított fa vagy műanyag díszítéssel, az alsó részről érhető el. Szükséges az edényt vízre szerelni. Általánosságban elmondható, hogy a gőzkályhák hasonló változata hasonló az elektromos tűzhelyhez. A legdrágább modellek még a vízellátáshoz is csatlakozhatnak, de ebben az esetben nincs szükség a tartály kézi kitöltésére.

A beépített gőzkályhák egyszerű modelljei három programmal rendelkeznek: kiolvasztás, fűtés és valójában gőzölgő. A funkciók fejlettebb verziói jelentősen bővültek - 5-10 vagy több program.

Az önálló gőzölők könnyebben telepíthetők. Elég egy megfelelő hely kiválasztása és a dugó csatlakoztatása a konnektorba. Az ilyen lehetőségek hátrányai között kiemelheti a készülék véletlenszerű mozgásával való kiesésének vagy károsodásának lehetőségével járó kellemetlenségeket, valamint azt, hogy az ilyen modellek funkcionalitása gyakran korlátozott.

Elektronikusan vagy mechanikusan vezérelt

A mechanikus vezérlést úgy végezzük, hogy a kapcsolót a főzéshez szükséges időre fordítjuk. A leállítás automatikusan történik. A legegyszerűbb vezérlési lehetőség az alacsony költségű modellekben.

Az elektronikus vezérlés nehezebb. Ez munkát biztosít érintőképernyővel és a rajta található gombok, valamint egy kijelző. A kijelzőn látható a beállított paraméterek a főzés végéig hátralévő időre, a hőmérsékletre, a tartályban lévő maradék folyadékra és másokra.

A gőzhajó-vezérlés elektronikus változata lehetővé teszi, hogy szinte automatikusan főzzön ételeket.

Kiválasztási kritériumok

Annak érdekében, hogy a helyes döntést meg lehessen tenni, meg kell vizsgálni, hogy mely funkcionális jellemzők az Ön számára prioritások:

1. teljesítmény. Talán az egyik legfontosabb paraméter. Ez attól függ, hogy az ételek mennyire gyorsan készülnek. Alapvetően ez a paraméter 600 és 2000 watt között változik.
2. A működési módok száma. A standard változat 2-3 mód, a magasabb árú modelleknél - 3-5 vagy annál több. Valójában a három üzemmód általában elegendő a kettős kazán teljes körű használatához a fejlett funkciók igénye nélkül. Nyugodtan gőzölhet, leolvaszthatja és újra melegítheti. Minden más funkció (automatikus indítás, hőtörés stb.) Nem feltétlenül szükséges, és ezért miért túlfizetnek számukra?
3. Kosarak száma és mérete. Ha van egy kis családod, akkor elég 1-2 kosarat kapsz, ha a családtagok száma meghaladja a háromat, és ehhez a főzéshez gyakran és örömmel használsz párolót, válasszon modelleket három kosárral. Ez bővíti a lehetőségeket, de befolyásolja a sebességet. A rizstál minden készletben szabványos, bár valójában nem csak neki. Ezzel a konténerrel teljesen különböző ételeket lehet főzni, főzni leveseket, gabonaféléket, pudingokat, vagyis azokat az edényeket, amelyek nem perforálható edényekben főzhetők. Becsüljük meg a tálca méretét.
4. Méretek és raklapok száma. A raklap nem lehet egy. Nem minden gyártó kínál ilyen lehetőségeket, de mégis vannak. A felhasználók feljegyzik, hogy az egyes kosárok esetén egy raklapot kényelmesen használnak, ha nem akarja a szagokat összekeverni. Ha csak egy raklap van, akkor nincs ilyen lehetőség - minden, ami a felső rétegben készül, elkerülhetetlenül áthalad a kondenzátumban az alsó szintre, egy vagy több fokozatra. A serpenyő magassága, a minimálisan szükséges 2-2,5 cm, ha a serpenyő kisebb, akkor az edény elkészítéséhez szükséges idő alatt (általában kb. Egy óra) többször le kell üríteni a felhalmozott kondenzátumot. Egyetértek, ez nem túl kényelmes.

Különösen szeretném megemlíteni a dupla kazán további jellemzőit. Jelenlétük és sokféleségük általában meghatározza a kiválasztott eszköz árát.

Késleltetett indítási funkció lehetővé teszi, hogy automatikusan elindítsa a készüléket a megfelelő időben. Nagyon kényelmes, reggelente főzheti a termékeket, és vacsorázni mindent meg kell főzni.

A hőmérséklet fenntartása Az ételek lehetővé teszik, hogy a főzött ételeket 10-13 órán át melegen tartsa.

Az úgynevezett "Steam csapás" szükséges, ha fel kell gyorsítania a hőkezelés folyamatát. Azt is hitték, hogy az ilyen főzési termékeknél több tápanyagot kell tartani.

Túlmelegedés elleni védelem A gőzölőket az automatikus leállítás funkcióval valósítják meg, ha a víz véget ér.

Hangjelzés A főzési folyamat vége minden esetben kényelmes, nincs szükség arra, hogy folyamatosan közelítsük az eszközt.

Az elektronikus modellek általában funkciókkal rendelkeznek. automatikus főzés. Kiválaszthat egy programot, és a dupla kazán mindent megtesz Önért, gyorsan és hatékonyan.

A gyártók áttekintése

Bomann. Ennek a gyártónak a modelljei három műanyag kosarakból állnak, és maga az eset fém. Kényelmes, hogy az összes alkatrészt egy szokásos mosogatógépben mossuk, köszönhetően annak, hogy tökéletesen egymásba illeszkednek.

rejtély. Rendkívül világos és szokatlan kialakítású gőzhajókat kínál. Az olcsó opciók műanyagból készülnek, a prémium lehetőségek rozsdamentes acélból készülnek. A kosarak térfogata 1,5-2 liter, teljesítménye pedig körülbelül 1200 watt. A vélemények szerint lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan főzzön termékeket.

Philips. A gyártó, mint mindig, a tetején. A készülékek kezelése során a lehető legszélesebb körű listát kínálja. A serpenyő és a tál kezelése, beépített érintésvezérlés, speciális edény a fűszerezéshez, kényelmes lyukak a folyadék feltöltéséhez, a maximális védelem mértéke - ez és még sok más teszi lehetővé a kettős kazán használatának kényelmes és egyszerű használatát.

Polaris. Olcsó, de praktikus modelleket kínál. Általában az ilyen gőzölők mechanikus vezérlési opcióval rendelkeznek, amely nem csökkenti érdemeiket. A hullámosított felület lehetővé teszi a termékek helyes terjesztését az egész területre, a kedvenc ételek nagy részét gyorsan elég gyorsan elkészítheti.

Supra. A kényelmes és praktikus modellek három kosarat tartalmaznak, amelyek a vélemények szerint nagyon kényelmesek egymáshoz való hajlításra a matryoshka elv alapján. A vezérlés elektronikus vagy mechanikus lehet, a választott opciótól függően.

Tefal. Különböző lehetőségeket kínál - a megfizethető és a praktikus és a hatalmas prémium modellek között. Döntse el, hogy szükség van egy kettős kazánra, és a gyártó a legjövedelmezőbb és legérdekesebb lehetőséget kínálja.

következtetés

A háztartási gépek különböző változatai elveszhetnek. Ha először dupla kazánt szeretne vásárolni, és még soha nem használta ezt a készüléket, érdemes sok funkció után nem üldözni, hanem egy egyszerű és megbízható dolog megvásárlását. Az élelmiszerek gőzölése és a drágább gőzkazánok funkcionalitásának megismerése után értékelheti a lehetőségeket, amelyek hiányoznak és vásárolnak egy másik szintű modellt.

Más felhasználók, valamint a szaküzletekben dolgozó tanácsadók segítenek a gőzhajók megvásárlásában, elmondják, hogyan kell kiválasztani, mit kell figyelembe venniük, milyen funkciókat kell igénybe venni, és milyen funkciókat tehetünk nélkül. Figyelje meg az egészségét és enni a megfelelő ételt!