A multicooker működésének elve

A többfunkciós háztartási készülék, amely lehetővé teszi a különböző ételek főzésének idejét, mert minden automatikusan történik, a szakértők lassú tűzhelynek hívják. Ezek a termékek két típusból állnak: a gőznyomásból való munkavégzés, és anélkül, hogy nagyon hasonlóak a megjelenésükhöz, de számos tervezési különbséggel rendelkeznek. Szóval hogyan működik a multicooker?

Fő elemek

Ezeknek a háztartási gépeknek csaknem minden készüléke rendelkezik szabványos eszközökkel, amelyek segítségével különböző ételek készítését végzik. Meg fogjuk fontolni Multicooker Redmond - a hazai termelők szellemében, bár úgy vélik, hogy az Egyesült Államokból származó vállalat. Ott a cég csak regisztrált, és minden termelési létesítmény Oroszországban található, és a Technopoisk LLC-hez tartozik. Az eszköz fő adatai a képen láthatóak:

Ezeknek a háztartási készülékeknek a funkcionalitása befolyásolja ezen vagy más alkotórészek összeállítását: különböző célokra rácsokkal, különböző tartókkal, konténerekkel, ahol joghurtot készíthetünk, speciális fogók egy forró tál kivételéhez és hasonlók. Egyedülálló recepteket gyűjtöttek össze egy külön könyvben, és együtt járnak a használati utasítással.

A fedél eltávolítható kialakítású vagy nem, de mindig fel van szerelve légtelenítő szelep túlzott belső nyomás (gőz). A tál belső bélése kiváló minőségű teflonból készül, így van egy lapát és egy lapos kanál a termékek összekeverésére és kotrására - speciális anyagból készülnek.

Hogyan működik az eszköz

Minden alapja mikroprocesszoramely a terméken belüli állandó nyomás és beállított hőmérséklet fenntartásáért felelős, és különleges ellenőrzést gyakorol a folyadék elpárolgása felett. Az intelligens eszköz a termék belsejétől függően kiszámítja az elkészítéshez szükséges időt.

Ezeknek a termékeknek az egész elvét kiszámítják a belsejében speciális szelepamely a nyomás nagyságát váltja fel, a jó szorítás nem engedi a külső levegőt, és a processzor kiválasztja a főzési termékek optimális hőmérsékletét.

A legtöbb multicookers felszerelt levehető kábel - Hosszú szállítás esetén ez a kényelem érdekében történik. Ha otthoni hálózatához csatlakoztatja, a panelen lévő gombok világítanak, néhány termék egyidejűleg hangjelzést ad a működésre.

Csak kétféle termék létezik, amelyek különböznek a fűtési elvekben:

• fűtés fűtőelemekkel;
• indukciós fűtés.

Tartsuk meg mindegyiküket részletesebben.

Fűtőelemek

Több főzőlap esetén a fő fűtőberendezés csőszerű fűtőberendezés - ennek köszönhetően a tálat melegítik, és az ételt benne főzik, ezért szerkezetileg a test alsó részén helyezkedik el. A hő egyenletes eloszlása ​​az edényben, a második fűtőelem a termék fedelébe van beépítve, amely folyamatosan érintkezik a hőmérséklet érzékelővel.

TEN - többfunkciós fűtőelem

Az eredménytáblán lévő felhasználó a gombok segítségével állítja be az üzemmódot, és az intelligens rendszer maga határozza meg, hogy az egyes fűtőelemeknek mennyire kell működniük, melyik módban, csak a jellemzők és jelzések alapján hőmérséklet-érzékelő.

Hőmérséklet-érzékelő a multicookerben

Az energia megtakarítása érdekében a ténekek bekapcsolnak és váltakozva működnek.

Indukciós vagy gyenge üzemmód

Ez a fajta edényfűtés progresszívebb, és a háztartási készülékek ezen osztályának know-how-jának tekinthető.Maga az edény az eredeti PETN-ként kerül felhasználásra, a hőmérséklet az áthaladás miatt emelkedik elektromágneses hullámokezért vastagabb falakkal és jó tömeggel rendelkezik, hogy a megszerzett hő jól tartsa.

Minden más hasonló az első opcióhoz. Ez a fűtési szakértők többet hívnak gyengéd módban: Az összes terméket elektromosan mágneses hullámokkal melegítik. Ugyanakkor soha nem lép fel túl magas hőmérséklet, a termékek nem veszítik el ízüket és a beépített vitaminokat, a folyadékot nem forraljuk fel, mert állandó a szorítás.

Multicooker indukciós fűtéssel

Multivarka a főzőlap elvén

Bizonyos multivarkok elkötelezett tulajdonságai lehetővé teszik az egyedi ételek főzését a gőz aktív segítésével - a termékeket zsír és víz hozzáadása nélkül készítik. Ily módon főzhetjük a pilaf eredeti ízét vagy felmelegíthetjük a korábban főtt ételeket.

Az intelligens rendszer az Ön által választott mód szerint egy speciális szelepet nyit, vagy bezár, ezáltal szabályozza a belső nyomást a főzés különböző szakaszaiban - egy bizonyos idő után az egész folyamat befejezése után maga is felszabadítja a felesleges gőzt, hogy biztonságosan nyissa ki a fedelet.

Multivarki, ennek az elvnek a kidolgozásánál gyorsabban készül, az ételek hasznosak a különböző betegségekben szenvedők számára, akik nem tudnak zsíros, sült, de van egy mínusz - a főzés befejezése után nincs lehetőség a fedél megnyitására nyomáskiegyenlítés előtt, mert az automatizálás nem teszi lehetővé.

A gőztermékek több mint masszív eset, mert a belső nyomás elérte a tisztességes értékeket.

Az ételeket ökológiai szempontból tiszta, állati zsírok vagy napraforgóolaj nélkül adják hozzá saját gyümölcsléjükben.

Sok felhasználó nem akar gőzölést használni, mert egy kis időt kell várniuk a folyamat vége után, mások félnek az égéstől, mert a nagy nyomás a házon belül van, és hiába - az ilyen típusú eszközök felszerelve védelmi rendszerezért teljesen biztonságosnak tartják a működést.

Népszerű multicooker üzemmódok

A multicookersben sok ízletes és egészséges ételeket készíthet, amelyek különböznek a főzési idő, a hőmérséklet vagy a nyomás között.

1. A pörköltek átlagos főzési hőmérséklete legfeljebb 100⁰C. Készítsen olyan nagyon összetett összetételű ételeket, mint a pörköltek, zabkása, különböző húsokkal és gombával.
2. Gyors melegítés forrásig, majd ezt a hőmérsékletet a főzés végéig tartjuk.
3. A fedél nyitása nyitott. A fűtés ebben az esetben igen intenzív, a hőmérséklet állandóan állandó marad a teljes főzésig.
4. Főzés joghurt 40 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten⁰C.
5. Hőtámogatás - ez a funkció nem minden eszközön elérhető, de a népszerű termékekben egyértelműen megtalálható. A főzési folyamat befejezése után a termék bizonyos hőmérsékletet tart fenn, így az edény folyamatosan fogyasztásra kész.
6. Felmelegedési mód - nagyon kényelmes funkció. A fűtést legfeljebb 60 fokos hőmérsékleten végezzük, így nincs félelem, hogy az edény ég.

A Redmond cég Redmond multicookereit ma az orosz felhasználók körében a legnépszerűbbnek tartják - lehetővé teszik, hogy gyorsan készítsen különféle ételeket, sütjük, főzzön egy párnak, sütje kenyeret. És mindez a háziasszony közvetlen részvétele nélkül történik: csak tedd az összes összetevőt a tálba, zárja be a fedelet, és írja be a főzési módot a kijelzőn.

A fogyasztók rámutatnak az ilyen eszközök előnyeire: sokoldalúság, költséghatékonyság, nagyon magas funkcionalitás és esztétika.

Multivarki elég szerény termékek, ha gondosan kezelik őket, és nem sértik a megfelelő működés szabályait.A legfontosabb az, hogy kövessük a tisztaságot, kövessük a gyártó biztonsági ajánlásait, és a termék ízletes ételeket és eredeti, kiváló minőségű ételek receptjeit örvendezze.

Az első ismerős számára ez a videó sok felhasználónak segít: