Hogyan készítsünk joghurtot a Moulinex joghurtkészítőben

A joghurt-előkészítő készülék széles körben elterjedt, mivel a közelmúltban nagyon nehezen sikerült megtalálni a tartósítószereket nem tartalmazó, kiváló minőségű és egészséges tejtermékeket, amelyek meghosszabbítják az eltarthatósági időt és a festékeket. A joghurt a testnek és a jótékony hatású baktériumoknak fontos nyomelemekből áll, és ez a tulajdonság miatt az emberi egészség számára nagy tápértékkel bír. A Yogutnica Mulinex segítségével igazi ízletes tejterméket készíthet otthon.

A mulinex joghurt készítőjének lehetőségei

A házi joghurt elkészítése a szükséges keverék elkészítése, amely tejből és egy speciális indítóból áll, és az erjesztési folyamat végrehajtására szolgáló eszközbe töltve. A tej minősége és a baktériumok eltarthatósága közvetlenül befolyásolja a késztermék ízét és előnyeit, ami pozitív hatással van az emésztőrendszer munkájára és segít az immunrendszer megerősítésében.

A különböző eszközök működési elve ugyanaz, eltérőek lehetnek:

• tervezése;
• konténerek mennyisége;
• elektronikus vagy mechanikus időzítő rendelkezésre állása;
• a kijelző jelenléte;
• további funkciók, amelyek növelik a kényelmet: sípolás, jelölés a tartályokon.

A modern modellekben például: Moulinex YG 230, jelen LCD elektronikus időzítővel ellátott kijelző, a tartályok fedelén lévő jelölés figyelemmel kíséri a termék frissességét. Az automatikus kikapcsolási funkció működik, és a kijelzőn szabályozhatja a joghurt főzési idejét. A készlet 7 üvegedényt tartalmaz, 140 ml térfogatú. Az alapvető joghurt receptekkel kapcsolatos használati utasítás a joghurt készítőhöz kapcsolódik.

DJC sorozatú joghurt készítő időzítő nélkül

Egyszerűbb modellekben, a sorozatból Moulinex DJC, nincs elektronikus időzítő, de lehetséges az üvegek fedelének megjelölése, a főzési idő 3 intervallumot tartalmaz: 8, 10 és 12 óra. A ciklus vége után hangjelzés hallható. A joghurt kapacitása 150 ml térfogatú üvegből készül. A sikeres kialakításnak és az optimális méreteknek köszönhetően más tartályok is alkalmasak.

Meg kell jegyezni, hogy a Moulinex joghurtkészítő bármilyen modelltípustól stílusos és garantált minőséget biztosít. Ez egy vállalat A Moulinex a konyhai készülék egyik első szállítója volt az orosz piacon, és stabil pozíciókat vett fel rajta.

Alkalmazási tippek

Annak érdekében, hogy a joghurt mindig ízletes legyen, és a berendezés hosszú ideig szolgált, a gyártó által javasolt ajánlásokat követni kell. A legfontosabb működési pontok a következők.

1. Ahhoz, hogy a joghurt főzés közben helyesen működjön, célszerű nem mozgatni az eszközt.
2. A főzési folyamat befejezése után a joghurtot 4 órán át hűtőszekrénybe kell helyezni a teljes termék rendelkezésre állása érdekében.
   

3. Az ápolás csak nedves ronggyal törölhető, mind a külső, mind a belső felületen. Ne merítse a készüléket vízbe. A burkolatokat és az edényeket a szokásos módon vagy a mosogatógépben lehet mosni.
4. A hűtőszekrényben a joghurt maximális tárolása 7 nap.
5. Minél hosszabb ideig lesz a joghurt a joghurtkészítőben, annál vastagabb és savanyúbb lesz. Ez aggodalomra ad okot mechanikus időzítő eszközökahol nincs automatikus leállítás. Ebben az esetben a sípolás után ki kell kapcsolnia a joghurt készítőt.
6. A viszkozitás hiánya miatt a joghurt készítéséhez nem használhat rizs- vagy diós tejet.

A joghurt helyes konzisztenciája

Miért nem működik a joghurt?

Előfordulhatnak olyan esetek, amikor a joghurt a mulinex joghurtkészítőben nem működik, azazA főzési folyamat befejeződött, de a termék nem sikerült. Ez nem feltétlenül a gép műszaki károsodásának köszönhető. A joghurt nem sűrülhet a következő okok miatt.

1. használt sovány tej tejpor hozzáadása nélkül. Ahhoz, hogy a terméket megkapjuk, a száraz keverék helyett hozzáadhat 1 üveg kész joghurtot.
2. Lejárt lejárati indító.
3. A tej nagyon hideg volt, elég volt alacsony szobahőmérsékletEnnek eredményeként nem volt elég idő a fermentációs folyamathoz. Ebben az esetben újraindíthatja a folyamatot.
4. Nyers, feldolgozatlan gyümölcsök hozzáadásával. Elválasztják a savat, amely zavarja a fermentációs folyamatot.

A Moulinex berendezés teljes mértékben megfelel a feladatnak, fontos az erjesztett tejtermék előállításához felhasznált összetevők minőségének ellenőrzése. A joghurt készítőinek receptjei, ha nem szerepelnek az utasításokban, megtalálhatók a csomagoláson.