A konyhai mérleg kiválasztása

Számos tömegmérő készülék van. Az egyik a konyhai mérleg. Ez nem csak háztartási készülék, hanem egy igazi segítő mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára. Szintén nélkülözhetetlenek azok számára, akik a termékek kalóriatartalmát irányítják. Nézzük meg, hogyan válasszuk ki a konyhai mérlegeket, hogy elvégezhessék a szükséges feladatokat.

Mérhetőségi jellemzők

A táblázat mérlegének megvásárlásakor a maximális súlyra kell összpontosítania. Itt a választás a méréstől függ milyen termékeket készüléket használjuk. A konyhai mérlegek gyártói által kínált legmagasabb érték tíz kilogrammot ér el. A nagy értékű modelleket általában éttermekben használják. Tehát ha nem kezdi meg a konzervek gyártását, akkor a legfeljebb három kilogramm értékű eszközök alkalmasak Önnek.

Egy fontos paraméter, amelyre érdemes figyelni, az osztás ára, amely grammtól ötvenig változik. A konyhában ajánlott a legrövidebb lépcsőhosszúságú eszközök használata 1 gramm.

Az elektronikus és mechanikai modellek közötti különbségek

Ma a piacon kétféle konyhai mérleg létezik: elektronikus és mechanikus. Próbáljuk kitalálni, hogy mely eszközök, és milyen célokra.

A mechanikus mérőműszereket még mindig otthon használják. Az egyszerű műszaki jellemzők lehetővé teszik számukra, hogy elfoglalják a rést a szegmensben. Ebben az esetben a műszer pontossága akár 100 grammig is olvasható. És olyan kényes kérdésben, mint a főzés - ez egyszerűen elfogadhatatlan.

Ezért, ha az Ön számára fontos a pontosságaz elektronikus konyhai mérlegek nagyszerű megoldás lenne. Lehetővé teszik, hogy meghatározzuk az edény egy külön alkotórészének tömegét, emlékezzünk rá, és még meg is határozzuk a termékek mérési sorrendjét, ami egyértelműen leegyszerűsíti a konyhában végzett munkát. Az akkumulátorok és a hálózatról is működnek.

Az elektronikus mérleg előnyei

A konyhai mérlegek elektronikus modelljei nagyobb számú kiegészítő funkcióval rendelkeznek, ellentétben a mechanikus társaikkal. Ennek oka a többfeladatos eszköz. A készülék feladataitól függ mérlegek.

A sütés rajongóinak egy tálral kell figyelniük az elektronikus mérlegekre. Jó lesz, ha az utóbbi is eltávolítható. Ez lehetővé teszi például a tészta gyúrását és mérését ugyanabban a tartályban. Emellett egy cserélhető edény lehetővé teszi más ételek használatát is.

Azok számára, akik a hús és hal összetett ételek elkészítésére specializálódnak, alkalmas eszköz a mérlegeléshez.

A platformon ugyanabban a potban lehet mérni, amit főz. A halak, a hús, a baromfi mérésekor nem kell nagy kapacitásúak: a termék tömegét mérni lehet a platformon. Ők is nagyszerűek azok számára, akik figyelik az alakjukat.

Az elektronikus konyhai mérlegek bármely felhasználója számára hasznos lehetőség lesznullázási funkció.Lehetővé teszi az egyes összetevők tömegének kiszámítását, és nem igényel nagy számú edény használatát.

További funkciók

Az elektronikus modellek közül ma már vannak skálák, amelyek helyettesíthetik a számítógépet. Ezek a funkciók továbbiek, de ha segítenek elérni a feladatok teljesítésének maximális hatását, akkor ne takarítson meg eszközöket:

1. A termék összegzése lehetővé teszi, hogy előre megismerje az elkészített étel súlyát és kiszámítsa a kalóriatartalmát.
2. Az energiaérték indikátorai fontosak azok számára, akik figyelik az adott termék fehérje-, zsír- és szénhidrátmennyiségét. Sajnos ez a funkció nem ad hozzá az egyes összetevők értékeit.
3. A túlterhelés vezérlése jelzi, hogy a termék meghaladja a maximális mérési értéket.

Mérlegek a megfelelő táplálkozáshoz

Beszélnünk kell a konyhai mérlegek megválasztásáról a háziasszonyok számára is. Az ilyen eszközök nemcsak a fogyasztott élelmiszerek kalóriáinak nyomon követését segítik, hanem időt is takarítanak meg.

A megvásárlás ebben az esetben egy olyan mérőeszközzel rendelkező eszköz, amelynek maximális értéke két kilogramm, és egy lépésenkénti hossza egy gramm.

A konyhai mérlegek - egy nagyon fontos és hasznos vásárlást, amit bölcsen kell választani. A cikk arról szól, hogy mely konyhai mérlegek segítik a munkát, és segítenek az egész család egészségének gondozásában. A választás a tiéd!