Mechanikus és elektromos húsdaráló szerelvény

Az egyik legigényesebb konyhai készülék a húsdaráló, melyet nem lehetett a modern konyhákból és keverőkből kényszeríteni a konyhából. A húsdarálóval nemcsak darált húst és pástétát készíthet, hanem házi kolbászokat és kolbászokat készíthet, levet présel, zöldségpürét, eredeti süteményeket és tésztákat. Mindez minden fogadó számára elérhető lesz, de ehhez tudnia kell, hogyan kell megfelelően összeszerelni a húsdarálót, hogy ne hívja a férjét a konyhába, amikor húsra kell őrölnie vagy összenyomni.

Mechanikus daráló

Elektromos húsdaráló

tervezés

Mielőtt összeszedné a húsdarálót, meg kell vizsgálnia annak tervét. A szovjet idők óta jól ismerjük a régi, de nagyon megbízható szovjet tervezést - egy manuális verziót, amely még ma is segíti a konyhai felhasználókat. Ezután az analógok megjelentek, de csak egy elektromos hajtással, a főbb részletek ugyanazok maradtak.

1. Az egyrészes test öntöttvasból készült, majd könnyű és tartós alumínium alapú különböző ötvözetekbe került. A tetején van húsvevő nyakátahol a feldolgozott termékeket elhelyezik.
2. csavar - egy speciális formájú tengely, amely forgatáskor a termékeket kilép a termékből.
3. A végén kopott a késtami csiszolást tesz lehetővé - lehet lemez vagy szárny.
4. rostély szabályozza a termékek őrlésének mértékét, ahelyett, hogy a tésztával való munkavégzés során a húsdarálóba illesztett eszközöket helyeznek be.
5. Kerek forma rögzítő eszközamelyek segítségével a ház minden elemének megbízható rögzítése történik. A rögzítés megkönnyítése érdekében speciális kiemelkedéseket készített.
6. A tengely mögött egy báránygal rögzíti a speciális csavart forgó fogantyú az egész mechanizmust.

Az elektromotoros csiszolókban a fő részek halmaza megegyezik, ugyanúgy össze kell szerelni, a különbség csak a meghajtásban és a testben van, amely kemény műanyagból készül. Egy ilyen eszköz vezérlése egy speciális panelen található gombokkal történik, és a forgást egy elektromos motor hajtja végre.

Fontos! A termék kézi változata az asztal szélére van felszerelve, és speciális menetes eszközzel van rögzítve. A fém alapanyag alá kell helyezni az anyagot, hogy megakadályozzuk a termék mozgását az asztalon.

Fázis szerelési algoritmus

Hogyan szereljünk össze egy mechanikus húsdarálót? Ahhoz, hogy mindent helyesen csináljon, kövesse az egyes termékekhez mellékelt használati utasításokat. Ha hiányzik, akkor egy lépésenkénti összeszerelési módot mutatunk be.

Kézi húsdaráló

1. A főtengelyt vagy a csigát be kell illeszteni a házba, míg a fogantyú rögzítési pontja az ellenkező oldalról kell, hogy legyen, és a többi alkatrészt a vékonyabb végre kell szerelni.
   
2. A kést a legfontosabb feladat, az egyik oldal lapos és fényes, ezért ezt a részt meg kell fordítani a rácshozannak érdekében, hogy munka közben csúsztassa. Sok felhasználó zavarja, hogy melyik oldalra van szüksége a vágószerszám telepítéséhez - ennek eredményeképpen a készülék hibás.
   
3. A lemez opció telepítésekor a vágóél mindig a rács felé néz. Ez a pillanat nagyon fontos - mindez attól függ, hogy a kést megfelelően kell-e beállítani, hogy a húsdaráló őrölje a termékeket, és ne törje össze őket.
4. Most már a sor, hogy helyesen telepítsük a rácsot - van speciális horony, amelyet be kell illeszteni a főtesten lévő kiemelkedésbe. A rácsnak szorosan illeszkednie kell a vágószerszámhoz.
   

5. Az utolsó szakasz a szorítószerkezet meghúzása lesz, amely biztonságosan rögzíti az összes alkatrészt.
6. Most elhelyezheti és rögzítheti a fogantyút a mechanizmus elforgatásához. A húsdaráló összeszerelésre kerül - az asztal szélén rögzítheti és töltheti a tölteléket.

Részletesen ismertettük, hogyan kell megfelelően összeállítani a kézi húsdarálót, a fő feladat itt a kés és a rács helyes beállítása, különben a termék nem működik. Hogyan viselkedni kell a termékre, az alábbi képen látható.

Elektromos húsdaráló

A kézi húsdaráló összeszerelése, mi rájöttünk, most még mindig meg kell találnunk az árnyalatokat és a különbségeket az elektromos ellenkezőjének összeszerelésében, ami elvileg sokkal összetettebb, de a fő test összeszerelési folyamata azonos.

Az elektromos húsdaráló, például a legnépszerűbb és legnépszerűbb Moulinex márka összeállításához figyelembe kell venni néhány jellemzőjét.

1. A termék telepítését hasonló módon kell elvégezni, mint ahogyan a kézi húskészítő szerelésénél is. Ezután a házat és az összes fő alkatrészt csatlakoztatni kell az elektromos részhez. Ehhez helyezze be hatszögű csiga egy speciális lyukba, és fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányba, amíg az kattan.
2. Ezután telepítsen egy speciális tálat vagy élelmiszer tálca a foglalatban, a tetején található - a daráló használatra kész.

Különböző modellek összeszerelésénél kisebb különbségek lehetnek, hogy megismerjék őket. Az egyértelműség kedvéért van egy videó, ahol a folyamat fokozatosan és egyértelműen kimutatható:

Házi készítésű kolbászok vagy kolbászok készítéséhez kúpos fúvókák, és rács és kés helyett speciális alátétet kell behelyezni (lásd a fotót). Az összes alkatrészt ugyanolyan módon szerelik össze: a fúvóka rendelkezik egy résszel, amely megegyezik a ráccsal, majd mindent a rögzítő eszköz rögzít. A kúpos rész hasonló ötvözetből készülhet, mint minden belső rész. Ha műanyagból készül, az egységes anyagból készült anyával van ellátva.

Érdemes emlékeztetni arra, hogy a kolbász, a tésztafélék és más hasonló termékek különleges burkolatot igényelnek, amely nagy állatok belsejéből készül, anélkül, hogy nem működnének.

Kolbász tippek

Megfelelő ellátás

Miután rájöttünk, hogyan kell összeszerelni egy elektromos húskészüléket, most meg kell találnod a helyes lebontási folyamat, mert a mechanikai egység minden belső oldalát meg kell tisztítani a maradékoktól az őrlés után. A termék szétszerelése fordított sorrendben történik:

• Először vegye ki az edényt, majd nyomja meg a fonószárny gombot a főtest felső részén, és húzza ki a mechanikus részt;
• Most csavarja le a szorítóanyát, hogy ne csúszik a kezébe (használjon tiszta rongyot);
• ezután a belső részeket eltávolítják és megtisztítják a zúzott termékek maradványaiból;
• Most az összes alkatrészt meleg vízzel és mosószerrel öblítheti;
• öblítés után az alkatrészeket törölközőre helyezzük, amíg teljesen megszáradnak.

A kézi ellentét szétszerelése gyakorlatilag nem különbözik a fent leírt elektromos termék mechanikus részének szétszerelésétől. Sok, szárítás után a készüléket a jövőbeli használatig tartsa össze. A szakértők azt is tanácsolják, hogy minden alkatrészt összeszerelés nélkül tartsanak, és az összeszerelés során használat előtt kenje be a csiga növényi olajjal. Ez a gondoskodás általában meghosszabbítja a termék használatát.