Jó őrlő kiválasztása otthoni használatra

Mielőtt választaná a házhoz egy elektromos húsdarálót, el kell döntenie, hogy milyen funkciót hajt végre. Az otthoni használatra szánt modern elektromos húskészülékek nagyon sokoldalúak és úgy vannak kialakítva, hogy kényelmesebbé és kényelmesebbé tegyék egy személy életét. A technikai felszerelés nagyon fontos szempont, a jellemzők meghatározzák a készülék teljesítményét, jelzik a folyamatos működés időtartamát és a könnyű kezelhetőséget.

Motor teljesítménytényező

A műszer teljesítményét wattban (watt) mérjük, az érték 200 watt és 1,6 kW között változik. Hagyományos módon minden típusú húsdarálót osztunk teljesítmény / teljesítmény arány:

• 500 W-ig terjedő, alacsony teljesítményű húsipari gépek 2 kg / perc-ig;
• közepes modellek, amelyek kapacitása legfeljebb 2-3 kW / perc, beleértve a porcot és a kemény, húros húst;
• Az 1 kW-tól 1,6 kW-ig terjedő erőteljes elektromos csiszológépek 5-7 kg húst / percet tudnak őrölni, köztük kemény, húst és porcot.

Tanácsadás a vásárlóknak: mindig figyeljen a kiválasztott modell időtartamára. A jó húsdarálók 5 percig vagy annál hosszabb ideig képesek feldolgozni az összetevőket, ez idő alatt 5–35 kg húst lehet feldolgozni a modelltől függően. Az alacsonyabb pontszámú módosítások ritka otthoni használatra alkalmasak.

Elektromos hegesztőgépek kis teljesítmény több, mint elég egy kis mennyiségű hús ritka használatához és csiszolásához. A 200-300 W-os modellek a legtöbb esetben gondos előkészítést igényelnek: minden csontot és porcot eltávolítanak, vágva a húst kisebb méretű darabokra.

Az ezen osztályba tartozó eszközök alkalmasak a gyümölcsök és zöldségek pürészerű konzisztenciájú aprítására / őrölésére.

A 350-500 W-os húsdarálók kevésbé szeszélyesek a nyersanyagokhoz, de nem alkalmasak szilárd összetevők feldolgozására.

Közepes teljesítményű húsdaráló Nagy munkamennyiséggel fognak megbirkózni, például ha egyszerre 10-15-20 kg húst kell őrölni. A motor teljesítménye elegendő a csontok, porcok és más összetevők egyenletes őrléséhez: diófélék, mindenféle gyümölcs és zöldség, kemény tészta.

Erős húsdarálók nem alkalmas életkörülmények között. Bármely gyártó tanácsot ad az ezen osztályú készülékek kisüzemekben, kisüzemekben, étkezdékben vagy kávézókban való használatára.

Háztartási készülékek tervezése

Az első dolog, amire figyelni kell darálómagasság. A kis modellek nem teszik lehetővé a magas falakkal rendelkező darált hús gyűjtésére szolgáló tartályt, amely kritikus lesz a nagy mennyiségű hús feldolgozásakor. A második fontos pont - a munkasebességek száma. A különböző húsfajták keménysége jelentősen változhat, nem is beszélve a lágy gyümölcsről. A sebesség beállítása lehetővé teszi a termékek jobb feldolgozását.

Kényelmesen, ha a darálónak van egy rekesze a cserélhető fúvókák, kések és tápkábel tárolására. Egy kis konstruktív megoldás jelentősen leegyszerűsíti a készülék tárolását.

A gyártóktól messze nem lehet mosni az elektromos daráló munkadarabait a mosogatógépben. Ha az ilyen egyszerű, egyszerű és egyszerű gondozás fontos, jobb, ha olyan modellt választunk, ahol nincsenek korlátozások.

A daráló funkciója

Ahhoz, hogy kitaláljuk, hogyan válasszon egy elektromos húsdarálót a házhoz, meg kell ismerkednie a rendelkezésre álló lehetőségekkel. Mindenféle hús feldolgozása a fő, de messze nem az egyetlen feladat, amelyet az eszköz képes kezelni..

Cserélhető fúvókák telepítésével a darálót különböző célokra lehet használni.

• gyümölcsök és zöldségek feldolgozása (őrlés, aprítás);
• facsaró gyümölcslé;
• főzés kolbász, kolbász;
• főzés kebbe (hús vagy tészta cső formájában, melynek ürege belsejében töltőanyaggal van feltöltve);
• főzés tészta és tészta, a cookie-k kialakulását a tésztából.

Ne feledje, hogy ez pontosan további funkciók műszer. A húsdaráló csavarlé-leválasztójának alacsonyabb termelékenysége van, mint a szabadon álló, a sütik megalkotása során el kell fogadnia, hogy túl sok tésztahulladék lesz. De a tészta gyártása hasonló a tésztagép munkájához, és többé-kevésbé tisztességes teljesítményt mutat.

Fontos tudni: a kiegészítő funkciók megfelelő használata megfelelő cserefúvókákat igényel.

A kényelem és a biztonság érdekében figyelni kell technikai lehetőségek húsdarálók:

• fordítva - a csavarnak az ellenkező irányú mozgása, amelyet a húsdarálónak a felesleges összetevőkből történő elakadásakor használnak;
• automatikus megállás túlterhelés esetén - védi a motort a túlmelegedéstől;
• a motor vészleállítása szilárd részecskékkel érintkezve.

Tartozékok és cserélhető fúvókák

A különböző összetevők feldolgozására cserélhető kések és fúvókák használhatók. A különféle elektromágneses csiszolók teljes készletében csak néhány tartozék található. A gyártó honlapján vagy egy szaküzletben mindig többet talál.

A könnyebb használat érdekében jobb választani önélező kések rozsdamentes acél, de a modern eszközök számára nem ritka. A kések önmagukban különböznek a pengék alakjában, az alapkészlet általában egy vagy két univerzális kést és egy vagy két rácsot tartalmaz darált hús számára.

Vásárláskor ellenőrizni kell az összes cserélhető elemet: a sorok és a deformáció jelenléte elfogadhatatlan.

Megfelelő modell kiválasztásánál (beleértve a facsaró funkcióját is) figyelni kell a fúrófejre - műanyag, fém vagy kerámia. Minden opció biztonságos az élelmiszer számára, és nem szállít egy adott szagot, de a műanyag kevésbé megbízható, és leggyakrabban hajlamos a törésre. A cserélhető csigát külön kell megvásárolni, az alkatrészre nem vonatkozik garanciacsere.

Élelmiszer tálca fémből vagy műanyagból készült. A fém, természetesen, tartósabb, könnyen tisztítható és mechanikai sérülést nem okoz. A műanyag olcsóbb, de könnyen megkarcolható, emellett a fénytálca elkerülhetetlenül húst, gyümölcs- és zöldséglevet fog festeni, ami rontja a megjelenést.

Hasznos tippek a húsdaráló kiválasztásához

Az otthoni új felszerelések vásárlása gyakran nehéz feladat, és a húsdaráló nem kivétel. A jó választás nemcsak a fő műszaki jellemzők optimális kombinációja, hanem a kis dolgokra is figyelni kell.

1. Zajszint - A mutató közvetlenül befolyásolja a használhatóságot. Amikor egy készüléket egy boltban vásárol, a darálót üresjáratban, terheléssel ellenőrizheti, a készülék hangosabban fog működni. Ha nem lehet tesztelni, akkor az utasításokat meg lehet vizsgálni, és megismerkedhet a jellemzőkkel (összehasonlításhoz: 80 dB megközelítőleg megegyezik a motorkerékpár dühével a csúcssebességgel, az optimális érték 50-70 dB).
2. A működési szabályoknak megfelelően a húsdarálónak magabiztosan kell állnia a síkon, a test minden torzulása nyilvánvaló hibája a termelésnek. Még jobb, ha az alsó gumi lábszívók.
3. Ne válasszon többfunkciós modellt, ha a legtöbb opciót nem használja. Mielőtt egy darálót vásárolna, világosan meg kell értenie, hogy miért van szüksége egy készülékre.
4. Cserélhető fúvókák növelje a húsdaráló végső költségét, a mentés érdekében kiválaszthatja a modellt egy kis köteggel, és később vásárolhat csatolmányokat, de többet fog fizetni.
5. Kívánatos kolbász vagy kolbász készítésére alacsony motorfordulatszám: egy vastag és ragadós keverék gyakorlatilag nem mozog nagy sebességgel. A rendszeres főzéshez használt kolbászok számára sok felhasználó javasolja, hogy válasszon két sebességű húsdarálót. Érdemes figyelembe venni, hogy az ilyen berendezések növelik a költségeket.

A felhasználói tippek segítenek navigálni a különböző modellek között, és elmondani, hogyan kell kiválasztani a megfelelő darálót. Nem kevésbé fontos az a kérdés, hogy melyik cégnél jobb vásárolni. Itt nincs egyértelmű válasz, a legfontosabb az elfogadható minőség, a szerelvény és a tartozékok, az értékesíthető cserélhető tartozékok rendelkezésre állása, a szolgáltatás elérhetősége a városban.

A legértékesebb modellek áttekintése

Meg kell jegyezni, hogy a költség nem mindig határozza meg a ház őrlőjének teljesítményét és teljesítményét. A különböző modellek tulajdonosai szerint nem minden húsdarálót megkülönböztet a sikeres tervezés és a műszaki jellemzők megfelelő kombinációja. A felülvizsgálat csak a TOP-10 minősítésben szereplő legjobb modelleket mutatja be.

Caso FW 2000

Erős és produktív húsdaráló a darált hús és a darált hús főzéséhez. A test, az összes belső elem és alkatrész fémből készül, kivéve a biztonsági felszerelést, amely mindig műanyagból készül. Külsőleg a készülék csak pozitív benyomást kelt: stílusos, tömör kialakítás, áramvonalas forma, kényelmes kialakítás. Az alsó részen lábszárnyúk és hely van a vezeték tárolására.

A húsdaráló névleges teljesítménye 800 W, a maximum 2 kW (a motor leállításának megszakítása után). A gyártó 3 üzemmódot biztosít:

• fordított fordított csiga;
• 1 csavar forgási sebessége;
• 2 csavar forgási sebessége.

A munka időtartama - 5 perc, amely után 10 perces szünet szükséges. Nem a legnagyobb mutató, de mivel a húsdaráló teljesítménye 2,3 kg hús / perc, 5 perc elegendő ahhoz, hogy közel 12 kg darált húst állítson elő.

A konfigurációban 3 perforált fúvóka van a termékek vágásához 3/5/8 mm-es lyukakkal; 2 fúvóka a kolbászok, kolbászok vagy tészták főzésére; fúvóka a sütik kialakításához; kebbe fúvóka; önélező kés. A húsdaráló minden részletét a mosogatógépben moshatja.

Következtetés: tartós és kiváló minőségű prémium kategóriás húsdaráló otthoni használatra.

Az összetevők, a jó felszerelés, a kiváló minőségű cserélhető fúvókák kiterjedt feldolgozási képességei. A hátránya az megnövekedett zajez az osztály nem szokatlan, de a prémium termékek esetében mínusz.

Philips HR2713 / 30

Az átlagos árkategóriájú húsdarálót tervezték különböző típusú húsok feldolgozása, zöldségfélék, gyümölcsök szeletelése. Üzemi teljesítmény - 450 W, teljesítmény - 4,5 kg / perc. A HR2713 / 30 modell az ár és a minőség legjobb kombinációja. A húsdarálóval együtt egy darált húsú lemez, egy aprításhoz használt fúvóka, egy kolbász vagy kolbász készítésére szolgáló fúvóka, egy kebbe fúvóka.

A test és az adagolótálca tartós műanyagból készül, és a húsdaráló minden része mosható a mosogatógépben. Kellemesen elégedettek az önélező késekkel. A csiszoló véleménye csak pozitív, a felhasználók jó minőséget és a megadott paraméterek teljes körű betartását.

Következtetés: ez a húsdaráló az ügyfelek széles körének optimális választéka.

Az univerzális eszköz a darált hús, a kolbász, a pástétom, a zöldség vagy a gyümölcspüré elkészítésével, a sütéshez, a saláta elkészítéséhez vagy apróra vágásához képes megbirkózni. A nyilvánvaló mínusz - fordított hiány.

Moulinex ME 4581

A Moulinex elektromos húsdarálója hatással van a funkcionalitására és a műszaki felszerelésre. A húsdarálóval ellátott teljes készletben egy teljes fúvóka van:

• perforált töltőfúvóka;
• float-fúvóka;
• aprítógép;
• fúvókák, kolbászok vagy kolbászok készítéséhez;
• kebbe fúvóka;
• head-kubikorezka.

A gyártó csak a daráló maximális teljesítményét határozza meg - 1,6 kW, de ezt az értéket nem szabad orientálni. Csúcsteljesítmény - ez a végső terhelés, amely után a motor vészleállítása működik. Ha figyelembe vesszük a 2 kg / perc teljesítményt, akkor feltételezhetjük, hogy a működési teljesítmény körülbelül 600 W - 800 W.

A test és a tálca jó minőségű műanyagból készül, nagy darált hús tárolóedénye könnyen illeszthető a magas, de kompakt húsdaráló alá.

Következtetés: a multifunkcionális és kompakt húsdarálót gyakran és intenzíven használják.

Objektív értékelés - a készülék részben helyettesíti az élelmiszer-feldolgozót. A kapacitás elégséges a bogyós gyümölcsök vagy a szarvasmarha feldolgozásához. Figyelemre méltó európai gyülekezet egy gyárban Franciaországban. Hátrányok - a fordított hiány.

Marta MT-2084

Kiválasztáskor olcsó húsdaráló Érdemes figyelni a Marta MT-2084-es modelljére. Az elektromos húsdaráló műanyag tokban készül, a maximális folyamatos üzemidő 5 perc, a maximális teljesítmény 2 kW. A gyártó nem határozta meg a működési (névleges) teljesítményt, de a teljesítmény alapján 700-800 watt között változik.

A többi Marta készülékhez hasonlóan a húsdaráló elég jó funkcionalitással rendelkezik:

• motor túlmelegedésének védelme;
• reverz;
• 2 fúvóka;
• 2 lemez 5 mm-es és 7 mm-es lyukú darált húshoz.

Ez a húsdaráló elfogadható termelési minőségben minimális költséggel eltér. Felhasználók címkézve alacsony zajszint működés közben, a motor megbízható és stabil működése.

Következtetés: kiváló gazdaság opció hús és zöldség feldolgozására.

Jó erőforrás. A vásárolt húsdaráló nyilvánvalóan megbirkózik a fő feladatával, az alkatrészek és tartozékok minősége a legjobb. A hátrányos felhasználókat nem azonosítják.

Sinbo SNB-3109

A húsdaráló költségvetési változata zamatos funkcióval egy kevéssé ismert gyártótól. A csomagcsomag meglehetősen széles:

• 3 perforált tömlőfúvóka;
• kebbe fúvóka;
• fúvóka kolbászok, tészták vagy házi kolbászok készítéséhez;
• tészta húsgombócokhoz;
• egy eszköz sudzhuk készítéséhez;
• szorító fúvóka lé.

A húsdaráló maximális teljesítménye 2 kW, névleges értéke kb. 800 W. Túlterhelt motorvédett zárolási funkció védelme. A termelékenység körülbelül 2 kg hús / perc. A design kissé dimenziós, de egyszerű és intuitív vezérléssel. A test, a tálca, a tológép műanyagból készült. Egy szép bónusz volt a fordított, ami nem található minden drágább húsdarálóban.

Következtetés: nagyszerű választás, ha menteni akarunk.

A műanyag alkatrészeket a mosogatógépben tökéletesen mossuk. A hatalom állománya elegendő a különböző típusú húsok feldolgozásához. Sikeres modell egy nagyon megfelelő áron, amelyet gyakran a konyhaeszköz tulajdonosai tanácsolnak. hátránya: nagy méretű.

következtetés

A megfelelő darálómodell kiválasztása minimális időt vesz igénybe, ha megérti a technikai jellemzőket és megérti, hogy mi az eredmény. A modern húsdarálók feldolgozhatják a húst apróra vágva, elkészíthetik a pástétát, préselhetik a gyümölcslé, főzzük a házi kolbászokat és a kolbászokat, dörzsöljék vagy vágják a zöldségeket, sütiket készítenek, tésztát, tésztát és még sok másat készítenek. Sok modell könnyen cserél több háztartási készüléket, és nem csak időt, hanem helyet is biztosít a konyhában.