Tippek a multicooker kiválasztásához

A multicooker fő pozitív minősége a sokoldalúság. A modern eszközök képesek először főzni, gőzölni, sütni és sütni, főzni tejtermékeket, sütni süteményeket, muffinokat és kenyeret. A multicooker hangereje kicsi lehet (egy személy számára készült) és nagy - akár 10 liter (nagy család, több mint 5 fő). Hogyan válasszuk ki a multicookert a lehetőségek bősége között?

Az eszközök típusai

Ha figyelembe vesszük a multicookers típusait, akkor csak kettő van: a több főzőlappal és a szabványos tűzhely.

Többfunkciós tűzhely

Ez a készülék nagy nyomáson működik a fedélen található szoros illesztésű szelep miatt. Ennek eredményeként megnövekedett nyomás és speciális mikroklíma keletkezik a készülék belsejében, és a gőz hőmérséklete elérheti a 100 ° C feletti értékeket. A főzési idő 2-szer csökken a hagyományos készülékhez képest.

Standard Multivarka

Az ilyen típusú készülék működése során a megnövekedett nyomást nem használják. Ugyanakkor az étel melegítése egyenletesen történik, az étel megőrzi az ízét, a főzés folyamán megnyithatja a fedelet a készenlét szabályozására.

Multivark kiválasztási kritériumok

Mielőtt kiválasztaná a házhoz tartozó multicooker-t, ismerkedjen meg az egység alapinformációival.

A fűtőelemek elhelyezkedése

Az otthoni használatra szolgáló szabványos eszközök úgy vannak elrendezve, hogy a fűtőelem található a pot alján. Ez a tény hátrányosan befolyásolhatja a kis teljesítményű eszközökben lévő sütemények elkészítését: a tészta felső részét nem lehet sültetni.

TEN - egy fűtőelem a crock-potban

Nem is olyan régen megjelent egységek 3D fűtéssel. Ezekben a fűtőberendezések az alsó rész kivételével az oldalakon találhatók, és még a fedélbe is beágyazódnak. Ennek következtében a tartály egyenletes fűtése történik, és a sütés ropogós kéreggel történik.

Tál térfogata

A következő dolog, amit a lassú tűzhely kiválasztásakor keresünk, az a tálca térfogata, amely meghatározza az egyszerre főtt étel mennyiségét.

1. Egy kis család vagy egy személy számára egy lassú, 2,5-3 literes edényt használhat.
2. Ha egy családban 4 ember van, akkor ajánlatos egy 3,5-5 literes edényt tartalmazó lassú tűzhely kiválasztása. Az ilyen kötetű eszközök különösen népszerűek az ügyfelek körében.
3. Ha van egy hatalmas családod, és gyakran vendégeink vannak, akkor egy nagy választék, egy 6-10 literes tálral lesz a lassú tűzhely.

A tálak és azok típusai fedőanyagai

A levehető tálak belső 3 burkolattal rendelkeznek.

1. Teflon - könnyen megkarcolható, ezért speciális műanyag vagy fa kiegészítőket kell használni. A magas fűtési hőmérsékletű bevonóanyagot káros anyagok felszabadulása jellemzi. Ennek a bevonatnak az egyetlen előnye, hogy nem tapadó tulajdonságokkal rendelkezik és könnyen tisztítható.
2. kerámiai - nem bocsát ki semmit, nem rontja az élelmiszer ízét. A bevonat, bár ellenáll a karcolásnak, meglehetősen törékeny. Ezért óvatosan kell kezelni az edényt. A kerámia edényekkel ellátott eszközök általában nagy igényt támasztanak.
3. Márvány permetezés - ötrétegű és tapadásmentes. Különböző a tartósságban és könnyen mosható. Az ilyen egységek ára továbbra is magas.

Multicooker tálak

Test anyag

Figyelembe véve, hogy mi a multicookers, érdemes megjegyezni, hogy az eszköz teste anyag lehet műanyag vagy fém.

1. műanyag az ügyet az alacsony költségű egységek költségvetési lehetőségeiben használják. Az ilyen esetek előnye, hogy nem láthatók karcolások, és nem növelik az eszköz súlyát.
2. fém A test (rozsdamentes acél) erősebb, mint a műanyag, könnyen karcolódik, növeli a készülék súlyát és költségét.

Gépi teljesítmény

A multicooker választásának teljesítménymutatóval kell kezdődnie. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabb a főzési folyamat. ezért:

• a 450 W teljesítményű egység alkalmas zabkása és pörkölés készítésére;
• A készülék 600-800 W-os kapacitású (4 liter vagy több), univerzális alkalmazásban van;
• a készülék, amelynek teljesítménye 900-1500 W, képes csodálatos süteményeket és süteményeket készíteni.

A gyártók által jelzett teljesítmény nem jelenti azt, hogy az egység folyamatosan dolgozik az ilyen mutatókkal. Úgy van kialakítva, hogy a maximális teljesítményt csak az első fűtéshez használják. Ezután a készülék belép a kívánt hőmérséklet fenntartására, azaz ciklikusan működik.

Vezérlés típusa

A piacon kétféle ellenőrzési modell létezik, és melyiket válasszák, a fogyasztó pénzügyi képessége alapján dönt.

1. Mechanikai. A vezérlés a forgó gombokkal vagy gombokkal történik. Ez az ellenőrzés megbízhatóbb, mint az elektronikus vezérlés, és alacsony költségű modellekre van telepítve.
   
2. Elektronikus. Eltér a mechanikai legjobb funkciótól. A vezérléshez gombokat használunk, van LCD kijelző.
   

Elektromos kábel

A tápkábel eltávolítható és nem eltávolítható. kényelem elmozdítható a vezetéket a szállítás során vagy a rejtett állapotban le lehet választani, hogy a gyermekek ne kapcsolják be a készüléket távollétében. rögzített a kábel biztonságosabb, mivel a nedvesség nem juthat be a helyére, ahol a kábel csatlakozik az egységhez, és ennek következtében csökken az áramütés veszélye.

Az eszköz kiválasztásának szabályai

Ha még nem döntött, hogy melyik multicooker-t szeretné megvásárolni, használja a szakértő tanácsát a multicooker kiválasztásakor.

alkalmassága

A konyhai készülék legjobb választási lehetőségének kiválasztásához feltétlenül olvassa el a kívánt eszköz utasításait, főzési programok használható. Minimálisan jelen kell lennie a kötelezően, az ilyen programok: „Hajdina”, még mindig „Rizs” vagy „Krupa” lehet; „Tejkása”, vagy egyszerűen „Kása”; „Leves”; „Steaming” vagy „Steamer”; „Sütés” vagy „Pite”; „A joghurt”; „A befagyasztást”; "Hot". A program különböző gyártói nevükben eltérhetnek, de ugyanazokat a feladatokat látják el, mint a fentiekben.

A nagyobb verseny arra kényszeríti a gyártókat, hogy keressék a fogyasztók érdekeit. Ehhez a készülék számos új funkciót és kiegészítést ad hozzá a műszaki jellemzők megváltoztatása nélkül. Az ilyen innovációk jelentősen növelik az egység költségeit. A fogyasztó viszont elveszíti az információ áramlását, és alig érti, hogyan kell kiválasztani a lassú tűzhelyet. Gondosan mérlegelje, hogy melyik céget szeretné vásárolni egy lassú tűzhelyet, és hogy 30 főzési programra van szüksége, amelyeket nem fog használni. Vagy néhány program a zabkása főzéséhez.

Általában a készülék működése során csak 8 fő opciót használunk, amelyeket a fentiekben említettünk.

A piacon modellek voltak indukciós fűtés. Bár az indukciós fűtés elve már régóta ismert, és a vállalatok már gyártanak berendezéseket a konyhához, ezzel a technológiával (főzőlap), ebben az esetben innovációnak tekintik. Hála neki, a tál teljes területének egységes és gyors fűtése van. Az indukciós fűtés kényelmes és biztonságos. De az ilyen eszközök ára meglehetősen magas.

Hasznos szerelvények

Ha az egység rendelkezik nedvességgyűjtő a kondenzvíz elvezetésére a jelenléte nagy plusznak tekinthető. Ez egy kis műanyag tartály a készülék hátoldalán. Amikor a készülék működik, a fedél belsejében felhalmozódó felesleges nedvesség a nedvességgyűjtőbe áramlik. Ez fontos lehet a sütés során, mivel a kondenzáció nem csöpög a sütemény közepébe, és a termék megjelenése nem romlik. Továbbá, a felesleges nedvesség eltávolítása hozzájárul a jó sütési tésztához. Ha arra gondolt, hogy milyen sokkancsót vásárol a sütéshez, akkor a szakértők véleménye szerint a teljesítménye nem lehet kevesebb, mint 700 watt.

A kiváló minőségű multicooker-nek oroszul kell rendelkeznie egy vezérlőpanelrel, jó kijelző háttérvilágítással. Egyes modellek hangutasításra képesek. A hangsegéd elmondja, mit kell tennie a különböző helyzetekben.

Szinte minden modern eszköz rendelkezik késleltetett indítási időzítő. Lehetővé teszi, hogy egy bizonyos időszakra elhalasszuk a főzés kezdetét, és elkezdjük a program végrehajtását, például amikor Ön és családtagjai hazaérnek. Az étel frissen főzött és meleg lesz a fűtési funkciónak köszönhetően. A fedél belsejét el kell távolítani a mosás érdekében, hogy elkerüljük a szagok felhalmozódását a korábban elkészített ételekből.

Fontos memória funkcióamely hirtelen áramkimaradás esetén megmenti a beállításokat. Ez például az országban kényelmes lehet, ha a villamosenergia-ellátás gyakran megszakad. A benyújtás folytatásakor a készülék bekapcsol és folytatja a programot.

A készülék kiválasztásakor ajánlatos figyelni, hogy melyik lábak fognak állni (a gumi lábak nem teszik lehetővé a készülék csúszását), és hogy mennyi ideig kell elkerülni a tápkábel használatát.

Főzőedény eszköz

Ha lehetséges, az egység tálának vastagnak és nehéznek kell lennie. Minél vastagabb a tál falai, annál jobb a hő. Sok gyártó cég gyárt többrétegű bevonat belső pan. Minél több réteg tapadásmentes bevonat van, annál vastagabb a tál, ezáltal növelve élettartamát.

Meg kell jegyezni, hogy csésze mennyiségeaz utasításokban meghatározottak szerint teljes kötetet jelent a szélességhez. De amikor a serpenyőt teljesen lehetetlenné tesszük, de csak egy bizonyos címkére. Ezért a felhasznált térfogat 0,5 literrel csökken. Ha például egy 5 literes egység tulajdonosa, akkor csak 4,5 liter ételt lehet főzni. És ha a lassú tűzhely 3 liter térfogatú, akkor a főtt étel mennyisége elégtelen lehet.

Kérdezd meg a lassú tűzhely kiválasztása előtt, hogy megvehetsz egy tartalék tálat. Nem minden gyártó engedélyezi a tartozékok vásárlását.

Több bevonatos tál

szavatosság

Mielőtt vásárolna, kérdezze meg, mennyi ideig szavatosság ebben a modellben. Minél hosszabb a kifejezés, annál jobb. Tudja meg, hogy vannak-e közeli szervizközpontok az ilyen típusú és típusú készülékekhez. A vakok vásárlása nem a legjobb módja a jó lassú tűzhely kiválasztásának. A lassú tűzhely megrendelhető az online áruházban, de mivel a valóságban nem látja, javasoljuk, hogy keressen véleményt erről a modellről, nézze meg a videókat, és kommunikáljon speciális fórumokon szakértőkkel. De mégis, jobb, ha egy lassú tűzhelyet vásárol egy szaküzletben.

Az első öt multicooker 2016

A 2016-os legjobb multicookers az ügyfél véleménye alapján 5 modell.

1. Rolsen RMC-5500. Ez a konyhai asszisztens modellje még az értékesítési vezető - a REDMOND (Redmond) gyártója - népszerűségét megelőzi. Az ilyen népszerűség nem véletlen, mert a vásárlók látta, hogy egy ilyen többfunkciós költség (4000 rubel) ilyen paraméterekkel jár: 850 W teljesítmény, 5 literes tál, 17 hasznos funkció.
   

   Multicooker Rolsen RMC-5500

2. REDMOND MasterFry FM4502. Ez a modell magabiztosan veszi a második helyet a minősítésben.Ez a konyhaegység számos szükséges funkciót ötvözi, amelyek közül egy joghurt készítőt, sütőzést, sütést és pasztőrözés lehetőségét szeretném megemlíteni. Ezen túlmenően a 850 W kapacitású készülék 5 literes tálba kerül, mintegy 6 500 rubel áron (2016-ra). Ha tetszik ez a modell, és szeretne többcookert választani a fenti paraméterek szerint, akkor a megvásárolt egység valóban megtalálható a konyhában.
   

   Multicooker REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. Ez a modell a harmadik helyet foglalja el, és körülbelül 5000 rubelt foglal el. Rólunk azt mondhatjuk, hogy ez egy kiváló minőségű eszköz, 11 fedélzeti funkcióval (a dupla kazántól kezdve a sütés funkciójáig). A vélemények szerint a készülék nagyon kényelmes a működtetésében, és 4,8 literes, 630 wattos kapacitással rendelkezik. Ha az a kérdés, hogy melyik cég választja ki a lassú tűzhelyet, hogy ez többfunkciós és jó minőségű legyen, akkor ez a modell tökéletesen illeszkedik.
   

   Multicooker Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810. Ennek a modellnek a jellemzői arra a kérdésre válaszolnak, hogy melyik multicooker-t vásárolja meg, így olcsó, megbízható és számos szükséges funkcióval rendelkezik. Ez az egység 3500-4000 rubel ára 900 W, 5 literes és 8 alapprogram. Az eredeti kialakítás és a levehető felső fedél mellett ez a modellház fémből készült. A készüléket otthon és az országban biztonságosan lehet használni.
   

   Többcsatornás Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737 / 03 befejezi a 2016-os multicooker modellek áttekintését. Az egység kiválasztott változata nem nevezhető véletlenszerűnek. Az ok - nagyszámú dicséretes értékelés. Az eszköz előnyei: vastagfalú belső fogantyúval ellátott serpenyő, 3D fűtési funkció, a fedél eltávolításának képessége, 19 funkció és 980 watt teljesítmény. A készülék ára átlag feletti - körülbelül 10 000 rubel.
   

   Többfunkciós Philips HD4737 / 03

Ennek eredményeként elmondható, hogy nem érdemes a magas árra és a programok számára összpontosítani, mint az egység minőségének mutatója. A közepes árkategóriából származó eszközök hagyományos modelljei ugyanazokkal a feladatokkal eléggé sikeresek, és bizonyos esetekben jobbak.