Milyen ételek és termékek nem használhatók a mikrohullámú sütőben

A modern nők mikrohullámú sütője az elsődleges szükséglet. A mikrohullám felgyorsítja a főzés és a fűtés folyamatát. Ugyanakkor sok a véleménye a használat biztonságáról. A specifikációk bizonyos tilalmakat tartalmaznak ennek a készüléknek a használatában a konyhában. Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy miként lehet megfelelően használni a mikrohullámú sütőt, és hogy ezt nem lehet teljesen behelyezni.

Mi nem fűthető a mikrohullámú sütőben

Sok a vita a kemence elektromágneses hullámainak hatásaira egészségre személy. De kétségtelen, hogy a mikrohullámú sütőben elhelyezett egyes elemek magas hőmérsékleten befolyásolják a nemkívánatos folyamatok előfordulását. Ezek a következmények közé tartozik a tűz, a robbanás, a termékminőség csökkenése. Ahhoz, hogy a mikrohullámú sütő csak a háziasszony kedvezhessen, el kell távolítania a következő elemek használatát.

Műanyag edények

Annak ellenére, hogy a műanyag tartályban van egy címke a mikrohullámú sütőben való használat lehetőségéről, ne használjon ilyen edényeket. A törvény nem ír elő kötelező tesztelést a gyártás során. A műanyag fűtés közben hőt bocsát ki ösztrogénszerű anyagokamelyek ezután a termékekbe kerülnek. Ha a tartályt nem túl magas minőségű műanyagból hosszabb ideig melegítik, akkor akár meg is olvad. Az élelmiszerfóliában lévő fűtési termékek a rákkeltő anyagok műanyagból történő átszállításához is vezetnek.

Lemezek arany levelekkel

Az aranyozott kerámia használata szikrát okozhat és tüzet okozhat. Ez nem csak a technológia, hanem az emberek számára is nagyon veszélyes. A szép aranyozott mintákkal rendelkező lemezek, amelyek sokan örököltek nagymamájukból, nem alkalmasak mikrohullámú sütőre. Ennek eredményeként az ilyen ételek nagyon komoly következmények lehetnek (amelyek felhasználhatók a cikkben)Milyen eszközöket válasszon mikrohullámú sütőhöz).

porcelán

Porcelán ételek poszt-szovjet idő. Előtt az ételek más technológiákkal készültek, más minőségben. Azzal a ténnyel, hogy a fő üzenet az ételek használatának időtartama volt, nem pedig az egyszerű használat és a szépség nehézfémek (ólom, stb.). Ezek a komponensek veszélyesek a mikrohullámú sütőben való használat esetén.

Fém tárgyak

A fém eszközök és evőeszközök használata szintén tilos. A fém a mikrohullámokat tükrözi robbanást okozhatés a berendezés eldobható. A legrosszabb esetben sérülést okozhat, ha robbanás közben közel van a kemencéhez. Fűtéskor a vaselemek szikrát képeznek, ami tüzet okozhat a kemencében. A mikrohullám nem megfelelő működésének következményei tüzet okozhatnak.

Tilos a papírdobozok, a gyorséttermi alumíniumfólia vagy a kínai éttermek is. Kivétel lehet a pergamen sütéshez.

Gyorsétel a mikrohullámú sütő számára

A mikrohullámú sütő hosszú távú működtetéséhez a megfelelő edényeket és az emberi egészséget kell használni - a megengedett élelmiszerek főzéséhez. Számos korlátozás van: nem minden étel ajánlott magas hőkezelésnek. Fontolja meg, hogy melyik élelmiszereket nem lehet a mikrohullámú sütőbe helyezni.

1. Mell tej. Magas hőmérsékletnek kitéve csökkenti az antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező enzimek aktivitását, ami a baktériumok növekedéséhez vezet. Feszített, majd a fűtött tej magas E. coli-tartalommal rendelkezik. Miután ilyen kis tejjel táplálta a babát, komolyan megsértheti az emésztést.
   

2. Fagyasztott hús. Annak ellenére, hogy minden mikrohullámú sütőben van egy leolvasztási funkció, jobb, ha nem használja a húst. A termék tömegétől függően a kiolvasztás 15-30 perc alatt történhet. A nagy darabok hosszas feldolgozása eredményeként a hús szélétől való fél fele lesz főzve, míg a középső fagyasztva marad. Nem kívánatos az ilyen feldolgozás húsának és a B12-vitamin pusztulásának következtében.
3. brokkolia mikrohullámú sütőben levő összes hasznos tulajdonság elveszik. Ehhez a termékhez a leginkább elfogadható módszer a gőzkezelés.
4. Fagyasztott bogyók és gyümölcsök. A legegyszerűbb módja annak, hogy ezeket hasznosítsák, a befagyasztásuk. De a mikrohullámú sütőben történő használat előtt az egész pont elveszik. Ez a folyamat nem befolyásolja az ízt, így a desszert mikrohullámú sütőben készíthetik, de a tápanyagok kicsit maradnak.
5. Sok folyadékot tartalmazó termékek. Példa erre a tojás és a paradicsom. Magas hőmérséklet hatására a folyadék térfogata megnő, így a termék megszakad. A főtt ételek helyett ki kell mosni a mikrohullámú sütőt.

Nem ajánlott a vizet egy nyitott üvegedényben melegíteni, mivel az üveg nagyon forró, és elégethet.

Gyakorlati ajánlások

Mielőtt felmelegítené a kész ételeket vagy készítene egy gyorsétteremt, be kell tartania bizonyos szabályokat.

1. Ne használjon olyan termékeket, amelyek a magas hőmérséklet hatására romlottak (joghurt, kefir).
2. Fűtött, kész zsákokban, papírzacskóba vagy műanyag edényekbe csomagolva, jobb, ha kerámia vagy üvegedénybe helyezi őket.
3. Győződjön meg róla, hogy a mikrohullámú sütő nincs alapjáraton.
4. Az ételeket csak be kell melegíteni nyitott tartály.
5. Kerülje a műanyag edények beszerzését.

A főzés után a zsírcseppeket és az élelmiszerhulladékokat az edények mosására szolgáló hagyományos eszközökkel azonnal el kell távolítani, de nem kell csiszolóanyagot tartalmaznia.

Ha követed egyszerű mikrohullámú szabályokLehetőség van hosszú élettartamának biztosítására és ízletes, egészséges ételek elkészítésére.