Elektromos serpenyő kiválasztása a házhoz

Az elektromágneses serpenyő nem új találmány. Gyermekkora óta mindannyian ismerjük a csoda-sütőt, amelyben csodálatos süteményeket készítettek. Ma már nem élvezi az ilyen népszerűséget, mert sok más konyhai eszköz cserélte ki. A vendéglátásban azonban professzionális elektromos serpenyő - kötelezően felszerelt konyhai felszerelés. Háztartási analóg elektromos serpenyő - egy praktikus és hasznos eszköz, amely nyilvánvaló előnyökkel rendelkezik.

A háztartási elektromos edények előnyei

Az elektromos serpenyő egy sütőfelület, amely egy oldalsó és fedéllel ellátott, háztartási rácsos tápellátással ellátott hő- vagy infravörös fűtőelemmel rendelkezik. Fűtés TEN hermetikusan szerelve a készülékházba. A készüléket ugyanolyan célokra tervezték, mint egy hagyományos serpenyő: sütés, sütés, pörkölés és sütés.

Ha a modellnek magas oldala van, akkor sütésre vagy forró vízre lehet használni.

Bármilyen étel elkészítése egyszerű rántottól az ínyenc ételekig nem igényel időigényes, de éppen ellenkezőleg, időt takarít meg más háztartási munkákhoz.

A hagyományos serpenyő előtt az elektromos analóg számos más előnyben különbözik:

• a fűtési hőmérséklet szabályozása (konyhai készülék termosztáttal van felszerelve);
• a sütőfelület gyors és egyenletes fűtése;
• Egy edényt olaj nélkül vagy kis mennyiségben lehet főzni;
• komplett kiegészítő eszközökkel;
• könnyű kezelhetőség és tárolás.

A városon kívüli otthona gáztűzhely nélkül, a házban vagy egy diák kollégiumban egy ilyen csodálatos serpenyő kiváló segítség. Használata csak egy kis asztal és egy konnektor. A Pilaf vagy a tészta haditengerészeti úton, valamint a háztartások pizzája gyorsan és hatékonyan főzhető.

Az elektromos készülékek típusai és lehetőségei

A fűtőelemek elhelyezésétől függően az elektromos serpenyők lehetnek egyoldalúak (fűtőelemek az alsó részre) vagy kétoldalasak (fűtőelemek az alsó és a fedőlapra szerelve). Az eszközök mérete és mérete is változik. Vannak kerek, ovális, téglalap alakú és négyzet alakú, különböző méretű modellek. A modellek üveg- vagy fémfedéllel vannak ellátva, néhányuk pedig kényelmes, hőálló anyagból készült fogantyúval rendelkezik.

Megkülönböztetjük az eszközöket és a funkcionalitást. A piacon a következő típusok találhatók.

1. Elektromos wok serpenyő. A modellnek magas oldalai és kúp alakú alja van. Alkalmas pörköléshez és sütéshez, főzéshez, zúzott gabonafélékhez, pörköltekhez és egyéb ételekhez.
   

2. Elektromos grill pan. A kétoldalas eszközökre utal. Hús és zöldség sütésére és pörkölésére alkalmas.
   

3. Rendkívül speciális eszközök például steakek, vagy egy csodálatos sütő sütő. Ezek leggyakrabban kétoldalas sütőedények.
   
4. Mini elektromos serpenyő az úton. Lehetővé teszi a tojás, a kolbászok gyors elkészítését, krutonnal vagy forró szendvicsekkel való készítését, valamint kész étel melegítésére is.
   
5. Többfunkciós elektromos mini edények. Szinte bármit lehet főzni velük: egy rakottól egy kebabig.

A háztartási elektromos serpenyő kiválasztásának kritériumai

Az otthoni főzéshez asszisztens vásárlása érdekében javasoljuk, hogy a modell kiválasztásakor kövesse az alábbi kritériumokat.

1. Gyártási anyagok. Az oldalsó elektromos sütőfelületek főként teflonbevonatú alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készülnek. Kevésbé gyakori öntöttvas modell.Fontos, hogy a fogantyúk és a termékek alapja hőálló anyagból készüljön.
2. A fűtési hőmérséklet szabályozása. Nos, ha a készülék több fűtési mód közötti kapcsolóval rendelkezik. Végül is elég 200 ° -kal elegendő a zöldségek eloltásához, az ételeket még kevésbé melegítik, felolvasztják, és sütéshez 230 ° -ra melegített felületre van szükség.
3. A készülék fontos eleme - a fedél. Kívánatos, hogy hőálló üvegből és teljes magasságú legyen. Ezután könnyedén megkóstolhatja a nagy húsdarabokat, vagy készíthet nagyobb mennyiségű ételt, valamint kényelmesen szabályozhatja a folyamatot. A fedelet gőzkivezetéssel kell ellátni.
4. Nos, amikor a sütőfelület kialakítása biztosított folyadék kifolyóhogy kényelmes legyen megszabadulni a többletétől.
5. Célszerű egy jól átgondolt modellt választani, amely lehetővé teszi a mosás számára, hogy leválasztja a sütőfelületet a készülékről és a tápkábelről.
6. Ami azt illeti teljesítmény és funkcionalitás, akkor egy eszköz kiválasztásakor a család szükségleteire kell összpontosítania. Nagycsalád esetében kívánatos, hogy egy nagyobb teljesítményű elektromos készüléknél megállítsuk a választást.

Néhány modell esetében a készletben lévő gyártók recepteket kapnak a főzéshez, és ez a szempont is befolyásolhatja a választást.

Felelősségteljesen megközelíti a vásárlási eseményt. A kiválasztás végrehajtásában nem felesleges érv az ügyfél véleménye. Sokan aggódnak amiatt, hogy melyik kérdés jobb - grillrács vagy elektromos grill. Meg kell jegyezni, hogy a főzési lehetőségek még mindig az edények jelenléte miatt vannak. Az elektromos grillen jó, ha steakeket, krutonnal, zöldségekkel sütjük. De a sütés csak elektromos serpenyőben áll rendelkezésre.

A népszerű eszközök leírása

Tűzhely-hűtő Sorceress-1 - az orosz cég "Great Rivers" modelljének egy családjának elsőszülötte. A kerek formájú elektromos készülék biztonságos tapadásmentes bevonatban különbözik. Sütő tartály méretei: átmérő: 360 mm és mélység 70 mm. Kényelmes üvegtető, gőzzel ellátott lyukkal és kényelmes, hőálló anyagból készült fogantyúval, stabil gumírozott lábakkal, hálózati kábellel ellátott tápcsatlakozóval. Hajtómű 1500 watt. A tápegységen van egy termosztát, amely számos lehetőséget kínál a hőmérséklet-üzemmód beállítására.

Tűzhely-hűtő Sorceress-1

A hazai piacon a modell 2200-2500 rubel áron vásárolható meg.

Elektromos serpenyő Dobrynya DO-1602 a hazai gyártótól azonos árkategóriába tartozik. Ezt a modellt a wok-fajtának lehet tulajdonítani, mivel a sütőedénye 3,4 literes (340 mm átmérőjű és 70 mm-es mélységű) alsó részén keskeny. Tartós, tapadásmentes bevonat, kényelmes üvegburkolat, gumírozott lábak, tápegység termosztáttal. Teljesítménymodell 1300 watt.

Elektromos serpenyő Dobrynya DO-1602

Galaxy GL 2660 - kompakt, hatékony modell dacha és kempingfeltételekhez, egy kis család igényeihez. A munkadarab mérete kicsi: 340 mm átmérő és 40 mm mélység. Nem ragadós védelem, üvegborító, gumírozott lábak és kényelmes, nem melegítő fogantyúk vannak. Power modell 1700 watt. Költség 900 és 1200 rubel között.

Galaxy GL 2660 Elektromágneses serpenyő

Kompakt sütőfelület-félig profi típus Roller Grill PSF 600 E alkalmas egy kis vendéglátóhely vagy egy nagy család számára. Az eszköz elhelyezésének módja asztali, az asztal tetején lévő stabilitás állítható lábakkal van felszerelve. Az 585 × 370 mm-es négyszögletes elektromos serpenyő felülete. Az egység két fűtési zónával rendelkezik, két hőmérsékletszabályozóval és fűtésjelzővel rendelkezik. A felesleges folyadék és zsír összegyűjtésére cserélhető tálca van. Az ár a piacon lenyűgöző - mintegy 33 ezer rubelt.