Elektromos kályhák fajtái

Elektromos tűzhely kiválasztása, a felhasználó ennek a technikának sokféle fajtájával szembesül. Az elektromos tűzhelyek típusai több kategóriát tartalmaznak. A készülékeket a fűtőelem típusa, a felszíni anyag és a telepítési módszer szerint osztják meg. Annak ellenére, hogy nincs szigorú és pontos besorolás, lehetőség van a konyhai tűzhelyek modern piacának sokszínűségének rendszerezésére és korszerűsítésére.

Besorolás telepítési típus szerint

A villamos tűzhelyek strukturálisan három fő kategóriába sorolhatók.

1. hordozható (asztali, hordozható). Ezek kis csempe egy vagy két fűtési zónával. Az ilyen berendezéseket gyakran átmeneti vagy nyári nyaralóként szerezzük be.
2. felszerelés A főzőlapot úgy tervezték, hogy konyhai egységekkel integrálható legyen.
3. elválasztott Klasszikus tűzhely sütővel. Lenyűgöző súlyuk és viszonylag nagy méretük van.

A beágyazási modellek mérete az égők számától függ, ami három-hét lehet. A klasszikus tűzhelyek teljes méretre és keskenyre vannak osztva, természetesen minél kisebb a készülék szélessége, annál kisebb a fűtési zónák a főzőlapon.

Szabadon álló elektromos tűzhely

Mi a különbség a bevonatokban?

A kályha fő munkaterülete a főzőlap, ahol az égők találhatók. Többféle bevonat van:

• zománc;
• rozsdamentes acél;
• edzett üveg;
• üvegkerámia.

zománc

A zománc előnye széles színválasztékban és megfelelő ellátás Az ilyen anyag sok éven át képes szolgálni. Általában a zománc fedi a klasszikus szabadon álló kályhákat vagy hordozható elektromos tűzhelyeket.

Zománcozott elektromos tűzhely

Rozsdamentes acél

A rozsdamentes acél praktikus és esztétikai lehetőség, kefe, csiszolás. A zománctól eltérően az acél jobban ellenáll a csiszolóporoknak és a fém szivacsoknak, de rendszeres használatuk a fényesség elvesztéséhez vezethet. A rozsdamentes acél ellenáll a jelentős mechanikai sokkoknak és összességében csinos ellenálló bevonat. Az egyetlen hátránya, hogy az acél gyorsan szennyeződik, minden vízcsepp vagy élelmiszer nyomai láthatóak.

Rozsdamentes acél elektromos tűzhely

Edzett üveg és üvegkerámia

Az edzett üveg, mint az üvegkerámia, megtartja a tartósságát és megjelenését. A sima, fényes felületek tökéletesen kiegészítik a tervezést speciális megközelítést igényelnek. Először is meg kell védeni őket a szúrás, a csiszolóanyagok és a fém szivacsok ellen. A főzéshez használt alumínium edények maradnak, mert azt szintén el kell hagyni, és a rozsdamentes acél, a hőálló üveg, az öntöttvas vagy a kerámia javára kell választani.

Az edzett üveg és az üvegkerámia összehasonlításakor az első egy kicsit veszít. Az üvegkerámiák egyik hasznos tulajdonsága a függőleges hőátadás. Egyszerűen fogalmazva, az égő vázlata alatt egy fűtőelem van, amely függőlegesen átadja a hőt. Így a főzési folyamat során az égő túlnyomórészt nem a tűzhely teljes felületét melegíti.

Beépített kerámia főzőlap

A fűtőelemek típusai

A kályhák fűtőelemek szerinti besorolása az egyik kulcs, leggyakrabban az eladók csak így osztják a főzőfelületeket.Ezen túlmenően a fűtés típusa határozza meg a készülék energiafogyasztását, a főzés sebességét, a megfelelő edények típusát.

Öntöttvas

A palacsinta lemezek ismerősek, így több évig felszerelik az elektromos tűzhelyeket, valamint a spirálfűtőelemeket. A telepítés sajátossága, hogy mindig felemelkednek a lemez felületén, ami olyan kényelmetlenségeket okoz, mint az ételek véletlen eldőlése és a tisztítási nehézségek. Emellett az ilyen elemek rövid életűekaz öntöttvas is nagyon törékeny, könnyen felosztható pont mechanikus ütésekkel. Az előnyök az igénytelen edények a használt ételekhez, a felhasználó bármilyen anyagból vagy alulról hibásan telepíthet edényeket és edényeket.

Az alacsonyabb árkategóriába tartoznak az öntöttvas vagy spirális fűtőelemek különböző típusú elektromos tűzhelyei ilyen háztartási készülékek energiafogyasztása nem nevezhető gazdaságosnak.

Hi-light

Az ilyen gyűrűk egy tízes fűtőelem, amely egy jó ötvözetből áll, jó hővezető képességgel. Ezek a lemezek gyorsan és hatékonyan melegítik az edény alját, de túl sok elektromos energiát fogyasztanak. A fejlett technológia ellenére az ilyen típusú kályhák nem terjednek el széles körben, az indukciós főzőlapok „kiszorulnak”.

halogén

Ezek a melegítők könnyen versenyezhetnek az égő indukciós fűtési idejével. Az energiafogyasztás „átlagnak” nevezhető. Ha elemezzük az ilyen elektromos tűzhelyek tulajdonosainak véleményét, tudjuk, hogy a gyártás magas minősége és a minimális számú panasz.

indukció

Az indukciós melegítő fűtőberendezések megkülönböztethetők a fentiekben ismertetettektől. Ha a fűtőelemek hőt szállítanak az égőre, akkor a mágneses tekercsek indukálják mágneses hullámokEz az edény alsó része, amit melegítenek. Ennek következtében két fő előny különböztethető meg: a tűzhely és az égő felülete viszonylag hideg marad, az energiát gazdaságosan fogyasztják.

Az ilyen lemezek hátrányai szintén súlyosak, mivel egy ilyen főzőlap kizárólag alkalmas mágneses edények (és az alját mágnesezni kell, és nem az egyes szakaszokat). Ezen túlmenően a fejlett technológia a tulajdonosnak egy kicsit drágább lesz, mint a hagyományos lemezek.

Kombinált melegítők

Elemezve, hogy milyen típusú elektromos kályhák vannak, lehetetlen szem elől téveszteni kombinált eszközök. Gáz + hi-light, indukciós + gáz vagy indukciós + hi-light kombinálható. Rendszerint a kombináció a "2 x 2", vagyis 2 zónát egyfajta fűtőegységgel, és 2 - a másikra osztja.

Elektromos tűzhely kombinált égőkkel

A Combo modellek sokoldalúsága, kombinációja miatt népszerűvé váltak indukciós tűzhely és kerámia égők. Az elsőt alacsony energiafogyasztás, gyors felmelegedés és biztonság jellemzi. A kerámia égők nem olyan biztonságosak, de lehetővé teszik az olyan ételek használatát, amelyek nem felelnek meg az „indukciónak”.

A menedzsment funkciói és típusa

Az olcsó öntöttvas vagy spirális fűtőberendezések egyszerűek mechanikus vezérlés. Az elektronika hiánya nem mindig hátrányos, mivel azoknak a felhasználóknak, akiknek nehéz megismerni egy új technikát, ez a legjobb választás. A költségvetési modellek lehetősége nem fogja meglepni az innovációkat és a kényelmet, de ezek a kritériumok nem mindig prioritást élveznek.

Az üveg-kerámia vagy edzett üvegből készült lemezek többnyire érintő- vagy csúszkás vezérléssel vannak ellátva. Számos módosítás különálló kijelzővel rendelkezik az aktuális munkafolyamat és a megadott parancsok megjelenítéséhez.

Milyen érdekes lehet az ilyen eszközökben?

1. Az égő méretének beállításaamikor a fűtési zóna az ételekhez igazodik. Az ilyen lemezeken lévő gyűrűk a főzőfelület nagy részét lefedik, és kombinálhatók, lehetőséget biztosítanak mind a kis edényekben, mind a nagy vagy nem szabványos főzésre.
2. A fűtési zóna bővítése, két és három kontúrgyűrű. Rendszerint a tűzhelyben egy vagy két zóna van, ahol a fűtés fokozatosan növekszik.
3. Panelblokk a véletlen indításról főzés közben vagy kikapcsoláskor. A biztonsági opció először is kisgyermekeket takarít meg, másrészt nem teszi lehetővé, hogy a főzési beállításokat rossz érintésből lehúzza.
4. időzítő a teljes tűzhelyre vagy egy adott fűtési zónára hathat. Az idő letelte után a főzőlap kikapcsol, vagy csak készen áll a jelzésre.
5. Indukciós és hi-light lemezeken a teljesítmény lépésbeállítása. Minél több főzési mód van, annál pontosabban választhatja ki a hőmérsékletet.
6. teljesítmény boost - intenzív fűtés, amikor a teljesítmény 30-50% -kal nő, a szomszédos égők teljesítményének csökkenése miatt.
7. Avtozakipanie - a kályha forrásig növeli a teljesítményt, majd a hőmérséklet a beállított értékre csökken.
8. más védelmi funkciókha a készülék automatikusan kikapcsol, ha: folyadékot vagy üres edényeket forral el.
9. A maradék hő / hálózati csatlakozás jelzése.

Hansa elektromos főzőlap időzítővel

Forma és kialakítása

A modern elektromos kályhák megjelenése kifogástalan: a felesleges részletek hiánya, tömör formák, sima felületek, alapszínek. Beszélgetés színezésMeg kell jegyezni, hogy az üveg-kerámia főzőlapja díszítéssel vagy tervezői illusztrációkkal díszíthető. Az utóbbi többet fog fizetni, de az egyszerű mintákkal rendelkező lemezek ritkák, de megfizethetőek.

A zománc vagy rozsdamentes acél bevonatú klasszikus lemezek nem különböznek különleges stílusban, de teljesen alkalmasak a hangulatos konyha és a stilizált Hi-Tech kiegészítésére.

alak a helyhez kötött, szabadon álló lemezek nem különböznek a kreativitásban, szemben a beágyazott technológiával. A lapos süllyesztett panelek lehetnek kerekek, oválisak, téglalapok vagy nem szabványosak. Minél kisebb az égő a tűzhelyen, annál több szabad hely marad az asztalon.

Egy kicsit az ételekről

Amint fentebb említettük, a spirál- vagy öntöttvas égők előnye, hogy az ilyen lemezeken teljesen bármilyen edényt használhatunk. Az üveg-kerámia felületek igényesebbek, nem ajánlott alumínium edényeket helyezni rajta, nyomokat hagy. Az indukció csak olyan edényeket melegít, amelyeknek fémje ferromágneses elemeket tartalmaz. A konyhai eszközök típusától függetlenül legyen egy serpenyő, serpenyő, kávéfőző (geysernaya vagy török), az alsónak tisztanak és egyenletesnek kell lennie. A meghibásodások, például a chipek, a hornyok vagy a hornyok nem megengedettek.

Az indukciós eszközök edényeinek kiválasztásával kapcsolatos nehézségeket egy vagy két adapter megvásárlásával oldjuk meg. Használatuk lehetővé teszi a különböző átmérőjű és bármilyen anyagból készült ételek főzését.

Összefoglalva elmondható, hogy az elektromos kályhák választéka megfelel a legigényesebb felhasználók igényeinek is. A gazdag választék a teljes árkategóriát tartalmazza, mindenféle formát, méretet és színt tartalmaz. A közeljövőben elvárhatjuk a funkcionalitás bővülését, a vezérlőegységek korszerűsítését és a lemezek felszerelését a távirányító különböző moduljaival.