Mi különbözik a keverőtől a keverőtől?

Talán egyetlen háziasszony sem tudja elképzelni a konyháját asszisztens nélkül, köszönhetően a főzés, a takarítás, a mosogatás ideje. Természetesen ez az otthoni készülék. Között van olyan kis készülék, mint egy turmixgép és keverő. Milyen hasonlóságuk és fölényük van egymáshoz képest? Próbáljuk meg kitalálni, hogyan különböznek egymástól és ami jobb választani.

Blender: funkciók és nézetek

A turmixgép fő funkciója - gyorsan és hatékonyan koktélokat készíthet. Tegye a szükséges összetevőket a tartályba, adjon hozzá jeget, és nyomja meg a „start” gombot. Néhány másodperces munka - és egy frissítő ital készen áll. Ebben rejlik a fő előnye - az őrlési képesség.

Általában a keverő egy üvegmérő üvegből áll, amely fedéllel és késekkel rendelkezik az alsó részen, valamint egy állvány vagy fogantyú sebességgel és teljesítményszabályozással vagy anélkül. A készülék segítségével könnyen készíthet gyümölcspürét, tejszínt, darált húst, koktélokat, fűszereket, zöldségeket és gyümölcsöket.

Az üzletek kétféle keverővel rendelkeznek: merülő (kézi) és mozdulatlan. Hogyan különböznek ezek a két faj egymástól a nevüktől - a merülőmotoroktól, és általában azokból állnak két részből áll - elektromos motorokkal és lábakkal kezeli a különböző fúvókákat. A „manuális” második név az ilyen keverőgéppel való munkavégzés sajátosságai miatt jelent meg - működés közben a kézben kell tartani, míg a munkadarab a tálba merül.

Helyhez kötött stabil testAhol a villanymotor található, egy tálba és fúvókákba kerül a tokba (további részleteket az eszköz tervezése: álló keverőberendezés). Az ilyen típusú turmixgép fő előnye - a munka közvetlen személyi részvétel nélkül, a tészta vagy a mártások elkészítésével foglalkozik. A helyhez kötött opció azonban nem őrölheti szilárd ételeket. Merülő imádkozik a cukorra és a kávéra.

Kombinált keverők jelentek meg a piacon, amelyek egyaránt tartalmazzák az eszközök merülő és álló elemeit is, ezeket „mini-kombájnoknak” is nevezik, Blender keverő.

Keverők: funkciók, típusok, jellemzők

Ezek az eszközök azok a nők kedvencei, akik csökkenteni szeretnék a konyhában töltött időt és felgyorsítják a főzést.

Kezdetben a keverőt a tojás ostorozására és a fehérjéből származó levegő hab képződésére fejlesztették ki.

Mit tehet még egy keverő? Ezzel a konyhában a legkényesebb munkát végezheti el - készítsen krémet és krémeket, vagy gyúrja a tésztát. A speciális "evező" mechanizmusok miatt a keverék konzisztenciája könnyebb lesz a légbuborékok jelenléte miatt.

A turmixgépen kívül egy keverő kétféle lehet: kézi és álló. A kézi keverőt hívják, amelyet a használat során meg kell tartani. Kis méretű és súlyú, kis adagok főzéséhez kényelmes.

Ezzel szemben a helyhez kötött keverők mindig egy speciális tartóval ellátott állványtartóra vannak rögzítve, nagy méretekkel, nagy teljesítménygel és funkcionalitással rendelkeznek.

Mi a fő különbség a keverő és a keverő között?

A két csodálatos eszközt feltalálták különböző feladatokat: Keverő - a termékek könnyű és tágas tömegének korbácsolására és turmixgépre - üdítőitalok előállítására, valamint a folyadékkal történő őrlés és egyidejű keverés, valamint szilárd termékek őrlésének köszönhetően. És ha a konyha két csodálatos segítője között dönt, a keverő még több műveletet végezhet a keverő cseréjével.Az utóbbi lehetőséget kap az élelmiszeripar területén. Tehát otthon egy turmixgépben kis mennyiségben, meg tudod verni a tésztát. A keverő azonban nem tud ilyen termékeket őrölni.